鶏せせりの葱塩焼き＆ズッキーニとカラーピーマンのスパイス炒め✨

2017.5.25

雨だーーー☔⤵

何をどうしようと降るんですけど、

雨は好きじゃないなー。。

天気と弁当は全然関係ないけど。

冷凍庫に肉や魚が入ってるんですけど、おつまみ用に買ってあった鶏のせせりをすっかり忘れてました❗

思い出しても使うタイミングが合わなかったっていった方が正しいでしょうか❗

そう、また思いだしたんです。。

きっとお弁当のおかずに入れても間違いない❗

呑みながらいただきたかった。。

次回のせせりとの出会いに期待して今回はお弁当行きに。。

塩とごま油で焼いてみます🎵

完成❗

左から、

・鶏せせりの葱塩焼き✨

・ズッキーニとカラーピーマンのスパイス炒め✨

・牛肉コロッケ(スーパーで安かった❗)

・春巻(これも安かった🎵)

・プチトマト

・鶏そぼろご飯✨

何か今日はもっとご飯で追っかけたくなるおかずばかりに(笑)

今日もお弁当の事考えながら１日過ごそうかな🎵

明日は何にしますかね～🍙

厚揚げの煮物＆ピーマンと卵のかつお節炒め✨

2017.5.24

 ここ一年程ですかね。

身体を、健康を気にするようになり始めたのは。

元々野菜は好きなんですけど、気にするようになってからは野菜の割合が増えました❗

飲み物も、芋焼酎と特保のお茶しか飲みませんし。

芋焼酎で体内をアルコール消毒し、特保のお茶で体脂肪を燃やす❗

完璧ですがな✨(笑)

だからお弁当に野菜を多めに入れるんですかねー✨

と、自分の分析結果はこんなところですけど。。

だからではないですが、今日も野菜を多めにお弁当を作りたいと思いまーす🎵

完成❗

左から、

・厚揚げの煮物✨

・ピーマンと卵のかつお節炒め✨

・うずらプチトマト串

・玉子焼き

・俵型ごま塩おむすび

幸いにも娘たちは野菜が好きなので、何でも作りやすくて助かってます🎵

でも、しめじだけは無理だそうですけど。。

今度入れてやります(笑)

明日は何にしますかね～🍙

そばめし✨

2017.5.23

さて、今日は何を作ろうか。。

今までは朝から楽しく考えていたのに、最近では作ろうと冷蔵庫を開けてから考える❗

今日も冷蔵庫を開けると焼きそばを見つけてしまった。。

他にも材料があるのに最初に目に入ってしまった。。

運命ですね。

運命には逆らわないことにします(笑)

じゃ、今日はそばめしでも作るかな🎵

完成❗

なんか、ソース色のご飯がインパクト大です(笑)

左から、

・ハム、プチトマト、きゅうり

・白身魚フライ(冷凍✨)

・アメリカンドッグ串(冷凍✨)

・チーズちくわ串(冷凍✨)

今日はご飯が主役なので特におかずは付け合わせ程度で❗

・そばめし✨

付いてる粉ソースと焼きそばソースをダブルでいってます❗

娘たちにはこれが大好評🎵

週一で作ってたので今まで弁当には入れなかったんですけどね🎵

なんか今日は家に帰ったら料理スイッチが入りそうだなー✨

明日は何にしますかね～🍙

プルコギ＆ブロックベーコンと３色ピーマン炒め✨

2017.5.22

暑い中、運動会も無事に終わり、白いお肌も赤くなり、通常の日々に戻るわけですが。

運動会はとにかく激務でした。。

何もしてなくても汗をかく。

生きてる証拠ってことにしときましょ。。

今日は下の娘が代休。

お友達と遊びに行くって言って楽しみにしてたなー♪

今日のお弁当は上の娘と私の２つで。

サクッと作っちゃいます🎵

完成❗

左から、

・うずらプチトマト串

・ニンジンのきんぴら

・プルコギ✨

・ブロックベーコンと３色ピーマン炒め✨

何となく盛りつけてたら、

玉子焼き入んないや。

何にも考えてないとこんなことが起こるんだと思いました。。

・鮭ご飯✨

ニンジンのきんぴらはたくさん作ったんで冷凍庫行きに❗

 

100均の製氷器✨

(ネットで見たけどこれ便利ですねー✨) 

今日も暑くなるのかなー！？

29℃。

30℃って言っても変わらんよ。

明日は何にしますかね～🍙

運動会のお弁当✨

2017.5.20

am3:00。

運動会はバッチリ行われること確定の空はまだ闇。。

自分の朝ごはん済ませてからお弁当の準備にかかるわけですが。

おにぎり作るのめんどいな。。

前々から思ってた事。

今年は少しチャレンジしてみようと、

手巻き寿司してみよか？

米を握らずしかも手も汚れない、具材切っておしまい🎵の方がよい気がして。。

こ、これは、

おにぎらずじゃん。。

さすがに刺身は持っていけないので、サラダ巻きとハンバーグ巻きで行きたいと思います🎵

完成❗

とても３人で食べきれるとは思えないんですけど。。

・唐揚げと野菜盛り合わせ🎵

(ブロッコリー、プチトマト３種)

 

 ・ちくわきゅうり

・うずらミートボール串

・玉子焼き

・ボイルしたウインナー

・枝豆

・手巻き寿司セット✨

(きゅうり、大葉、カニかま、玉子焼き、マルシンハンバーグ) 

できたことはとても満足してます。

が、自分で持っていくんですよね。。

上の娘が何か持ってくれるといいんですけどね(笑)

今日は運動会本番❗

お腹いっぱい食べて全力少女してきなさい❗

パパは全力でシートを死守してます❗

横になってますけどね(笑)

あ、写真はちゃんと撮りますよ(笑)

明日は何にしますかね～🍙

ミックスビーンズと挽き肉の煮込み✨

2017.5.19

 毎日お弁当を作っているといい加減ネタが尽きてきた。。

と、壁にぶつかりそうでまだぶつからないギリギリの所で踏ん張っているわけですが。。

お弁当のおかずを考えてると、

頭使うのここしかないだろ。

(リトル自分)

返す言葉もないのです(笑)

深夜番組で料理のプロが、

洋食は足し算、和食は引き算の料理

みたいなこと言ってましたけど。

そんなん考えて料理してません(笑)

今日は床下収納にあったミックスビーンズを使うことにしたんですが、チリビーンズは辛いのが苦手な娘のためチョーーーーお子様向けに作ることにします♪

完成❗

左から、

・うずら＆プチトマト串

・プチトマト串②(黄色とオレンジ🎵)

・ささみチーズカツ(見えづらい。。)

・玉子焼き、ブロッコリー

・ミックスビーンズとひき肉の煮込み✨

・ごま塩ご飯✨

野菜をなるべく入れることにしてるんですが、プチトマトが多いことには薄々気づいてます(笑)

まだ使ってない色のプチトマトもあるんでまだまだ入れますけどね❗(笑)

明日は運動会🎵

何にしますかね～🍙

大葉とツナのお寿司風ご飯✨

2017.5.18

今日は快晴だーー☀

話す声も２割増しくらいになりそうなほどのいい天気🎵

昨日は買ったパソコンをいじっていたら気がつけばいい時間になってしまっていまして。。

べ、弁当作る時間が。。

今日はいつになく時間がないので簡単に。食べたらお寿司っぽいのにしてみます！

完成❗

左から、

・トマト、きゅうり

・フランクフルト

・玉子焼き

・ベーコンとミックスベジタブルソテー

(ゲストにズッキーニを迎えて。。)

・大葉とツナのお寿司風ご飯✨

(大葉とゴマの酢飯にツナと刻んだノリ)

何となく食べたら口の中でお寿司にならないかなーって思いまして。。(笑)

大冒険したご飯です❗

味見してませんし。。

娘はなんと言うでしょうか。。

何食べてもおいしい❗っていういいお客様なんですけどね(笑)

感想は帰ったら聞いてみます❗

明日は何にしますかね～🍙

豚トロ梅塩焼き✨

2017.5.17

初めて非常食のアルファ米を食べた。

会社に戻ると「ご自由にどうぞ」的に置いてあったので持って帰って食べてみました❗

熱湯で20分、水で60分。

水でもちゃんと米になるんだって❗

私は熱湯でチャレンジしてみました❗

注いで待つこと20分。。

ちゃんと米になってるーー❗❗

食べてみるとちゃんとわかめご飯でした。。

確かに非常時にはこれはうれしい🎵

ちょっと見直しました✨

これにて非常食レポート終わります❗

ここから本題✨

昨日夕方のスーパーで豚トロ梅塩が２割引きになってたのでこれをいれたいと思いまーす🎵

完成❗

どことなく弁当らしくない。。

(気のせいかな。。)

左から、

・トマトスライス

・アメリカンドッグ(冷凍✨)

・豚トロ梅塩焼き🎵

・玉子焼き、きゅうり

・ごま塩ご飯✨

梅かぶり～✌

今日も学校は休みだけど弁当食べてのんびりしてください❗

あんまり携帯でゲームばっかりやってると、

これ、入れちゃいますよ(笑)

(先日カルディで買ったお気に入り✨)

明日は何にしますかね～🍙

チキンのトマト煮✨

2017.5.16

明るくなるのが早くなってきたなぁ。

寝坊したのかと勘違いしてしまいそうです(笑)

そういえば、床下収納にトマト缶が眠っていたのを思いだし、今日はこれを使うことにしました❗

でも、３缶もあった。。

まー、コツコツ使えばいつかはなくなるでしょ✨

とりあえず今日もお弁当作ります🎵

完成❗

左から、

・プチトマト(赤、黄色)、きゅうり

・ささみチーズカツ(冷凍✨)

・チキンのトマト煮🎵

・玉子焼き、ブロッコリー

まさかのチキンかぶり。。

・鮭ご飯✨

娘は鮭ご飯を見たら少しテンションが上がってました(笑)

へぇー、好きなんだね✨

覚えておきます❗

明日は何にしますかね～🍙

ベーコンとチーズの俵型おむすび✨

2017.5.15

日曜日の昼の話。

下の娘と家の近所の中華料理店に行ったんですが、その店は狭くて、古くて趣のある店内。老夫婦なんですかねー、二人でやっているっぽいお店なんですが最近少しハマってまして。。

色んなラーメンがある時代ですけど、１周回って元のラーメンに落ち着く❗って感じになりまして。。

昔懐かしの具材少なめの醤油ラーメンに大きめな餃子🎵

レバニラや麻婆豆腐や五目焼きそばの中華屋定番メニューも当然あり、

ジュースとサイダーなんて瓶ですからね✨

 レジも開けっぱだし。。

とんこつラーメン？

そんなハイカラなモノありません❗

がんばってもタンメン❗

いつまでも続けて欲しいですね。。

いかん❗ついつい中華料理屋の話に熱くなってしまった。。

弁当作らないと❗(笑)

完成❗

左から、

・鶏つくね串(冷凍✨)

・ボイルしたウインナー

・オムレツ

・プチトマト(赤、黄色)、ブロッコリー

・ベーコンとチーズの俵型おむすび✨

(DELISH KITCHENで美味しそうだったので作ってみました❗)

今日、上の娘は運動会の代休。

今日はごゆっくりお休みください。。

目に余るほどダラダラとするのでしょう(笑)

見えてないのでご心配なく❗

明日は何にしますかね～🍙