鶏もも肉の中華風甘酢和え✨

2018.8.30

昨日は下の娘に、

冷凍庫から食べたいお肉出しておいて✨

と、お願いしておいたら。。

鶏もも肉。

前日は手羽元。

とれだけ鶏肉が好きなんだ！？

そういう私も鶏肉が一番好き(笑)

さすがバッチリと鶏肉好きDNAを受け継いでます(笑)

上の娘は塾なので間に合うように簡単に作れる、暑くてもたくさん食べられる甘酢系でいきたいと思います❗

野菜もたくさん入れないとなので、

なす、ズッキーニ、エリンギ、ニンジン、玉ねぎ

まー、こんなとこですかね✨

イメージ的には酢豚が鶏になって赤くない感じですね(笑)

できあがりはこんな✨

完成～✨

これ、簡単でいいですよー😃

海苔を散らして胡麻油と醤油をかけたサラダ✨

久しぶりにワカメと卵のスープ✨

呑みながら作ったのでサラダとスープを作ったのをこれを書くまで忘れてました(笑)

明日は何が作りたくなりますかね～！？